W każdej firmie odpowiednio zaprojektowana i sprawna kotłownia to podstawa efektywnej pracy. Jednak w piekarni, gdzie wymagana jest stała i precyzyjna kontrola temperatury, sprawne ogrzewanie staje się jeszcze ważniejsze. W Bytomiu mieliśmy przyjemność zrealizować montaż kotłowni dla firmy – piekarni, dostosowując system grzewczy do specyficznych wymagań branży piekarniczej. Zastosowaliśmy nowoczesne rozwiązania, które zapewniają zarówno niezawodność, jak i oszczędność w eksploatacji.
Specyfika kotłowni w piekarni – dlaczego odpowiedni dobór systemu jest kluczowy?
Piekarnia to miejsce, w którym precyzyjna kontrola temperatury ma kluczowe znaczenie nie tylko dla komfortu pracowników, ale także dla jakości wypieków. Wysoka wilgotność i intensywne użytkowanie sprzętu wymagają niezawodnych rozwiązań grzewczych.
Naszym zadaniem było zaprojektowanie i zamontowanie systemu ogrzewania, który:
• zapewni równomierne ogrzewanie wszystkich pomieszczeń produkcyjnych i socjalnych,
• dostarczy odpowiednią ilość ciepłej wody użytkowej, niezbędnej w procesie piekarskim,
• zagwarantuje efektywność energetyczną i pozwoli na optymalizację kosztów.
Zdecydowaliśmy się na instalację nowoczesnego kotła kondensacyjnego Buderus, który dzięki swojej technologii pozwala na maksymalne wykorzystanie energii i obniżenie kosztów eksploatacji.
Montaż kotła kondensacyjnego Buderus – efektywność i oszczędność
Zastosowany w piekarni kocioł Buderus to jedno z najbardziej efektywnych urządzeń dostępnych na rynku. Jego największe zalety to:
• wysoka sprawność energetyczna – dzięki technologii kondensacyjnej możliwe jest odzyskiwanie ciepła ze spalin, co pozwala na znaczne zmniejszenie zużycia gazu,
• niskie emisje – piekarnia może działać ekologicznie, emitując mniej zanieczyszczeń do atmosfery,
• niezawodność – system jest odporny na intensywną eksploatację i przystosowany do pracy w wymagających warunkach.
Kotłownia została dodatkowo wyposażona w system zabezpieczeń, m.in. zawory bezpieczeństwa, automatyczne odpowietrzniki i układ sterowania, który pozwala na pełną kontrolę temperatury w poszczególnych strefach budynku.
Dostarczenie ciepłej wody użytkowej – kluczowe dla piekarni
Jednym z głównych wyzwań w montażu kotłowni dla piekarni było zapewnienie odpowiedniej ilości ciepłej wody użytkowej. W procesie piekarskim zużywa się jej bardzo dużo – zarówno do mycia sprzętu, jak i utrzymania higieny na hali produkcyjnej.
Z tego względu zainstalowaliśmy pojemnościowy zasobnik ciepłej wody, który zapewnia szybki dostęp do dużych ilości wody o stabilnej temperaturze. Dzięki temu pracownicy mogą skupić się na swojej pracy bez obaw o spadki temperatury czy niedobory ciepłej wody w kluczowych momentach.
System sterowania temperaturą – inteligentne zarządzanie ogrzewaniem
W piekarni istotne jest, aby temperatura w różnych pomieszczeniach była dostosowana do ich przeznaczenia. Inna temperatura powinna panować w strefie produkcyjnej, inna w magazynie surowców, a jeszcze inna w pomieszczeniach socjalnych.
Z tego względu zastosowaliśmy nowoczesny system sterowania temperaturą, który pozwala na:
• programowanie harmonogramów grzewczych w zależności od godzin pracy,
• sterowanie temperaturą w poszczególnych strefach budynku,
• automatyczną regulację mocy kotła w zależności od zapotrzebowania na ciepło.
Dzięki temu piekarnia może znacząco zaoszczędzić na kosztach ogrzewania, unikając niepotrzebnych strat energii.
Efekt końcowy – nowoczesna i wydajna kotłownia
Po zakończeniu montażu przeprowadziliśmy testy systemu, aby upewnić się, że wszystko działa zgodnie z oczekiwaniami inwestora. Kotłownia spełnia wszystkie normy bezpieczeństwa i efektywności, a nowoczesne rozwiązania pozwolą na długotrwałą, bezproblemową eksploatację.
Realizacja w Bytomiu to kolejny dowód na to, że nasza firma Hydro-mat dostarcza najwyższej jakości usługi instalacyjne, dostosowane do specyfiki danej branży. Jeśli szukasz niezawodnego systemu ogrzewania dla swojej firmy – skontaktuj się z nami! Oferujemy kompleksowe doradztwo, montaż i serwis, abyś mógł cieszyć się ciepłem i oszczędnością na lata.
